Tác giả: Lê, Gia Huy, Khuất, Hữu Thanh,
Trình bày nguyên lý cơ bản của công nghệ vi sinh vật. Các ứng dụng công nghệ vi sinh vật trong sản xuất các sản phẩm ứng dụng trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, nông nghiệp, thuỷ sản, y dược, bảo vệ môi trường, phát triển nguồn năng lượng sin
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
Nơi lưu trữ | Có sẵn |
---|---|
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 8 |
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21