Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-U
Nghiên cứu quy trình sơ chế và bảo quản súp lơ xanh dạng cắt ( fresh-cut)
Tác giả: Nguyễn, Thị Uyên,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2008Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
5434
002 8
004 90EF748E-8D64-4BE0-9B1B-8B76E0912FE2
005 201506051547
008 081223s2008||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20150605154659 $bhonghanh $y20150604080954 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bNG-U
100 $aNguyễn, Thị Uyên
245 ## $aNghiên cứu quy trình sơ chế và bảo quản súp lơ xanh dạng cắt ( fresh-cut) / $cNguyễn Thị Uyên, GVHD: Cao Văn Hùng
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2008
300 ## $a71Tr. : $bhình ảnh ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aBảo quản
653 ## $aSơ chế
653 ## $aSupa lơ xanh dạng cắt
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601366
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 90EF748E-8D64-4BE0-9B1B-8B76E0912FE2
005 201506051547
008 081223s2008||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20150605154659 $bhonghanh $y20150604080954 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bNG-U
100 $aNguyễn, Thị Uyên
245 ## $aNghiên cứu quy trình sơ chế và bảo quản súp lơ xanh dạng cắt ( fresh-cut) / $cNguyễn Thị Uyên, GVHD: Cao Văn Hùng
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2008
300 ## $a71Tr. : $bhình ảnh ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aBảo quản
653 ## $aSơ chế
653 ## $aSupa lơ xanh dạng cắt
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601366
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()