Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-M
Thiết kế xưởng chế biến thịt với 2 dây chuyền : xúc xích tiệt trùng năng xuất 500kg sp/ca, jămbon hun khói năng xuất 500kg sp/ca
Tác giả: Nguyễn, Trung Minh,
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2010Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
6228
002 8
004 3754DEEA-2B3F-4AE9-AD04-EEB3DA17F50E
005 201506081001
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608100115 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bNG-M
100 $aNguyễn, Trung Minh
245 ## $aThiết kế xưởng chế biến thịt với 2 dây chuyền : xúc xích tiệt trùng năng xuất 500kg sp/ca, jămbon hun khói năng xuất 500kg sp/ca / $cNguyễn Trung Minh, GVHD: Phạm Công Thành
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a72tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aChế biến thịt
653 ## $aJămbon hun khói
653 ## $aXúc xích tiệt trùng
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601956
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 3754DEEA-2B3F-4AE9-AD04-EEB3DA17F50E
005 201506081001
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608100115 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bNG-M
100 $aNguyễn, Trung Minh
245 ## $aThiết kế xưởng chế biến thịt với 2 dây chuyền : xúc xích tiệt trùng năng xuất 500kg sp/ca, jămbon hun khói năng xuất 500kg sp/ca / $cNguyễn Trung Minh, GVHD: Phạm Công Thành
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a72tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aChế biến thịt
653 ## $aJămbon hun khói
653 ## $aXúc xích tiệt trùng
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601956
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()