0016280 0028 004B068C515-6820-4638-A7E9-C8E026385CD9 005201506081010 008081223s2010||||vm|#################vie#d 0091 0 039## $a20150608101015 $bthuvienhou01 $y20150608100928 $zthuvienhou01 082## $a660.6 $bNG-H 100$aNguyễn, Trọng Hội 245## $aGóp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo Haccp cho sản phẩm kem Thủy tạ / $cNguyễn Trọng Hội. GVHD: PGS.TS Lâm Xuân Thanh 260## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010 300## $a82tr. ; $cA4 490## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học 653## $aChất lượng 653## $aThực phẩm 653## $aAn toàn 852## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601990 890## $a1 $b0 $c0 $d0