Thông tin ấn phẩm
647.95 LE-N
Giáo trình Tổ chức kinh doanh nhà hàng : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp /
Tác giả: Lê, Thị Nga,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Nxb Hà NộiNăm xuất bản
2006Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Giới thiệu khái quát về kinh doanh nhà hàng, cơ sở vật chất kĩ thuật của nhà hàng, tổ chức bộ máy và nhân lực của nhà hàng, tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Giáo trình | 3 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
6628
002 1
004 23627
005 201501151439
008 130617s2006||||vm|#################vie#d
009 1 0
020 ## $c17000đ.
039 ## $a20150115143915 $bhou06 $c20141210155504 $dHOU10 $y20140830232201 $zadmin
082 ## $a647.95 $bLE-N
100 $aLê, Thị Nga
245 ## $aGiáo trình Tổ chức kinh doanh nhà hàng : $bDùng trong các trường trung học chuyên nghiệp / $cLê Thị Nga
260 ## $aHà Nội : $bNxb. Hà Nội, $c2006
300 ## $a123tr. ; $c24cm
520 ## $aGiới thiệu khái quát về kinh doanh nhà hàng, cơ sở vật chất kĩ thuật của nhà hàng, tổ chức bộ máy và nhân lực của nhà hàng, tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng
653 ## $aTổ chức
653 ## $aGiáo trình
653 ## $aNhà hàng
852 ## $a01 $bKho Giáo trình $j(3): 01102721-3
890 ## $a3 $b0 $c0 $d0
002 1
004 23627
005 201501151439
008 130617s2006||||vm|#################vie#d
009 1 0
020 ## $c17000đ.
039 ## $a20150115143915 $bhou06 $c20141210155504 $dHOU10 $y20140830232201 $zadmin
082 ## $a647.95 $bLE-N
100 $aLê, Thị Nga
245 ## $aGiáo trình Tổ chức kinh doanh nhà hàng : $bDùng trong các trường trung học chuyên nghiệp / $cLê Thị Nga
260 ## $aHà Nội : $bNxb. Hà Nội, $c2006
300 ## $a123tr. ; $c24cm
520 ## $aGiới thiệu khái quát về kinh doanh nhà hàng, cơ sở vật chất kĩ thuật của nhà hàng, tổ chức bộ máy và nhân lực của nhà hàng, tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng
653 ## $aTổ chức
653 ## $aGiáo trình
653 ## $aNhà hàng
852 ## $a01 $bKho Giáo trình $j(3): 01102721-3
890 ## $a3 $b0 $c0 $d0
×
![]()