Thông tin ấn phẩm
660.6 VU-H
Nghiên cứu và xây dựng hệ thống kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm theo Haccp cho quá trình sản xuất bia hơi
Tác giả: Vũ, Đình Hiếu,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2008Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
7295
002 8
004 8E3A14E8-5610-432D-B465-9B6D1C7F97AF
005 201506040926
008 081223s2008||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150604092627 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bVU-H
100 $aVũ, Đình Hiếu
245 ## $aNghiên cứu và xây dựng hệ thống kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm theo Haccp cho quá trình sản xuất bia hơi / $cVũ Đình Hiếu,GVHD: TS. Hoàng Đình Hòa
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2008
300 ## $a191tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aBia hơi
653 ## $aHaccp
653 ## $aAn toàn vệ sinh thực phẩm
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601364
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 8E3A14E8-5610-432D-B465-9B6D1C7F97AF
005 201506040926
008 081223s2008||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150604092627 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bVU-H
100 $aVũ, Đình Hiếu
245 ## $aNghiên cứu và xây dựng hệ thống kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm theo Haccp cho quá trình sản xuất bia hơi / $cVũ Đình Hiếu,GVHD: TS. Hoàng Đình Hòa
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2008
300 ## $a191tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aBia hơi
653 ## $aHaccp
653 ## $aAn toàn vệ sinh thực phẩm
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601364
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()