Thông tin ấn phẩm
660.6 NG-T
Nghiên cứu và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng Haccp cho dây chuyền công nghệ chế biến thịt
Tác giả: Nguyễn, Phương Thảo,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2010Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
7369
002 8
004 BE830006-090A-4866-A775-BA4932AC90AA
005 201506081034
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608103449 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bNG-T
100 $aNguyễn, Phương Thảo
245 ## $aNghiên cứu và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng Haccp cho dây chuyền công nghệ chế biến thịt / $cNguyễn Phương Thảo, GVHD: PGS.TS. Phạm Công Thành
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a72tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aNghiên cứu
653 ## $aChế biến
653 ## $aThịt
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602009
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 BE830006-090A-4866-A775-BA4932AC90AA
005 201506081034
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608103449 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bNG-T
100 $aNguyễn, Phương Thảo
245 ## $aNghiên cứu và xây dựng hệ thống quản lý chất lượng Haccp cho dây chuyền công nghệ chế biến thịt / $cNguyễn Phương Thảo, GVHD: PGS.TS. Phạm Công Thành
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a72tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aNghiên cứu
653 ## $aChế biến
653 ## $aThịt
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602009
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()