Thông tin ấn phẩm
660.6 VU-N
Góp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm theo haccp cho sản phẩm sữa chua uống tiệt trùng Uht
Tác giả: Vũ, Thị Ngọc,
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2010Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
7556
002 8
004 9B8191EC-1814-41B8-AAAC-CB43A18E66AE
005 201506081053
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608105320 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bVU-N
100 $aVũ, Thị Ngọc
245 ## $aGóp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm theo haccp cho sản phẩm sữa chua uống tiệt trùng Uht / $cVũ Thị Ngọc, GVHD: PGS.TS. Lâm Xuân Thanh
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a72tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aThực phẩm
653 ## $aXây dựng
653 ## $aSữa chua
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602026
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 9B8191EC-1814-41B8-AAAC-CB43A18E66AE
005 201506081053
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608105320 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bVU-N
100 $aVũ, Thị Ngọc
245 ## $aGóp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm theo haccp cho sản phẩm sữa chua uống tiệt trùng Uht / $cVũ Thị Ngọc, GVHD: PGS.TS. Lâm Xuân Thanh
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a72tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aThực phẩm
653 ## $aXây dựng
653 ## $aSữa chua
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602026
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()