Thông tin ấn phẩm
394.109597 NG-B
Văn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt
Tác giả: Nguyễn Thị Bảy,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Chính trị Quốc giaNăm xuất bản
2014Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Cuốn sách nghiên cứu vấn đề ẩm thực xét ở những khía cạnh như: chế biến thức ăn; các nguồn lương thực thực phẩm; đồ vật liên quan nấu nướng; các món ăn đồ uống... Qua đó phác họa nên bức tranh về ẩm thực Việt Nam
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho TT Tôn Đức Thắng | 2 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
7590
002 2
004 B08DDF45-27C0-49CA-839A-BDD378B9F134
005 201409240926
008 081223s2014||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20140924092703 $zhonghanh
082 ## $a394.109597 $bNG-B
100 $aNguyễn Thị Bảy
245 ## $aVăn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt / $cNguyễn Thị Bảy - Phạm Lan Oanh
260 ## $aH : $bChính trị Quốc gia, $c2014
300 ## $a192tr ; $c21cm
520 ## $aCuốn sách nghiên cứu vấn đề ẩm thực xét ở những khía cạnh như: chế biến thức ăn; các nguồn lương thực thực phẩm; đồ vật liên quan nấu nướng; các món ăn đồ uống... Qua đó phác họa nên bức tranh về ẩm thực Việt Nam
653 ## $aCâu đố
653 ## $aNgười Việt
653 ## $aVăn hóa ẩm thực
852 ## $a31 $bKho Trung tâm Tôn Đức Thắng $j(2): 31100031-2
890 ## $a2 $b0 $c0 $d0
002 2
004 B08DDF45-27C0-49CA-839A-BDD378B9F134
005 201409240926
008 081223s2014||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20140924092703 $zhonghanh
082 ## $a394.109597 $bNG-B
100 $aNguyễn Thị Bảy
245 ## $aVăn hóa ẩm thực qua câu đố người Việt / $cNguyễn Thị Bảy - Phạm Lan Oanh
260 ## $aH : $bChính trị Quốc gia, $c2014
300 ## $a192tr ; $c21cm
520 ## $aCuốn sách nghiên cứu vấn đề ẩm thực xét ở những khía cạnh như: chế biến thức ăn; các nguồn lương thực thực phẩm; đồ vật liên quan nấu nướng; các món ăn đồ uống... Qua đó phác họa nên bức tranh về ẩm thực Việt Nam
653 ## $aCâu đố
653 ## $aNgười Việt
653 ## $aVăn hóa ẩm thực
852 ## $a31 $bKho Trung tâm Tôn Đức Thắng $j(2): 31100031-2
890 ## $a2 $b0 $c0 $d0
×
![]()