Tác giả: Đặng, Đình Đào, Nguyễn Thị Xuân Hương- ch.b, Phan Tố Uyên- ch.b,
Trình bày đối tượng nghiên cứu, nội dung và phương pháp nghiên cứu về thương phẩm học. Phân loại sản phẩm, hàng hoá, mặt hàng và cơ cấu mặt hàng, chất lượng sản phẩm, mã số, mã vạch và xuất xứ hàng hoá, nhãn hàng hoá và nhãn hiệu hàng hoá,...
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
Nơi lưu trữ | Có sẵn |
---|---|
Kho Giáo trình | 11 |
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21