Thông tin ấn phẩm
660.6 VU-S
Thiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với hai dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá ngừ hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất thịt thăn hun khói năng suất 800 kg/ca.
Tác giả: Vũ, Văn Soạn,
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2010Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
861
002 8
004 1F3E1205-72F4-4943-BBE2-91531A2AFC3F
005 201506081516
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608151556 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bVU-S
100 $aVũ, Văn Soạn
245 ## $aThiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với hai dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá ngừ hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất thịt thăn hun khói năng suất 800 kg/ca. / $cVũ văn Soạn, GVHD: Phan Thanh Tâm
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a90tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aDây chuyền sản xuất cá ngừ hấp ngâm dầu
653 ## $aDây chuyền sản xuất thịt thăn hun khói
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602145
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 1F3E1205-72F4-4943-BBE2-91531A2AFC3F
005 201506081516
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608151556 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bVU-S
100 $aVũ, Văn Soạn
245 ## $aThiết kế nhà máy chế biến thực phẩm với hai dây chuyền sản xuất: Dây chuyền sản xuất cá ngừ hấp ngâm dầu năng suất 2000 kg/ca. Dây chuyền sản xuất thịt thăn hun khói năng suất 800 kg/ca. / $cVũ văn Soạn, GVHD: Phan Thanh Tâm
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a90tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aDây chuyền sản xuất cá ngừ hấp ngâm dầu
653 ## $aDây chuyền sản xuất thịt thăn hun khói
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602145
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()