Thông tin ấn phẩm
579.5 BU-D
tutor image 1

Nguyên lý phòng chống nấm mốc & Mycotoxin


Tác giả: Bùi, Xuân Đồng GS.TS,

Nhà xuất bản
Khoa học và Kỹ thuật
Năm xuất bản
2004
Lần xuất bản
Đang cập nhật
Ngôn ngữ
Tiếng Việt

Tóm tắt

Trình bày các vấn đề về nấm mốc: đặc điểm cấu tạo hình thái, điều kiện sinh trưởng, phát triển, nguyên lí phòng chống. Giới thiệu các loại nấm mốc ở Việt Nam, nấm mốc thường gặp và phương pháp định loại

Đầu mục

Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm

Nơi lưu trữ Có sẵn
Kho Sách TK Tiếng Việt 1
Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm 1
Marc

Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21

×