Thông tin ấn phẩm
664.0071 NG-M
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tác giả: Nguyễn, Văn May,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Khoa học và Kỹ thuậtNăm xuất bản
2004Lần xuất bản
In lần thứ haiNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Lý thuyết sấy nói chung và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm. Cấu tạo cụ thể các loại tủ sấy, buồng sấy, hầm sấy, tháp sấy...
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 2 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
8730
002 1
004 568
005 202308151109
008 081020s2004||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20230815110901 $btdnam $c20230520150031 $ddtmkhue $y20140830223949 $zadmin
041 ## $avie
044 ## $avm|
082 ## $a664.0071 $223 $bNG-M
100 $aNguyễn, Văn May
245 ## $aGiáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm / $cNguyễn Văn May
250 ## $aIn lần thứ hai
260 ## $aHà Nội : $bKhoa học và kỹ thuật, $c2004
300 ## $a234 Tr. : ; $c21 cm
520 ## $aLý thuyết sấy nói chung và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm. Cấu tạo cụ thể các loại tủ sấy, buồng sấy, hầm sấy, tháp sấy...
653 ## $aGiáo trình
653 ## $aSinh học
653 ## $aKỹ thuật sấy
653 ## $aNông sản thực phẩm
692 $aCông nghệ thực phẩm đại cương$b7E3203.22
852 ## $a01 $bKho Giáo trình $j(2): 01103860, 01103885
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata2/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/giaotrinhkythuatsaynongsanthucpham/giaotrinhkythuatsaynongsanthucpham_001thumbimage.jpg
002 1
004 568
005 202308151109
008 081020s2004||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20230815110901 $btdnam $c20230520150031 $ddtmkhue $y20140830223949 $zadmin
041 ## $avie
044 ## $avm|
082 ## $a664.0071 $223 $bNG-M
100 $aNguyễn, Văn May
245 ## $aGiáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm / $cNguyễn Văn May
250 ## $aIn lần thứ hai
260 ## $aHà Nội : $bKhoa học và kỹ thuật, $c2004
300 ## $a234 Tr. : ; $c21 cm
520 ## $aLý thuyết sấy nói chung và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm. Cấu tạo cụ thể các loại tủ sấy, buồng sấy, hầm sấy, tháp sấy...
653 ## $aGiáo trình
653 ## $aSinh học
653 ## $aKỹ thuật sấy
653 ## $aNông sản thực phẩm
692 $aCông nghệ thực phẩm đại cương$b7E3203.22
852 ## $a01 $bKho Giáo trình $j(2): 01103860, 01103885
856 1# $uhttp://thuvien.hou.edu.vn/houkiposdata2/giaotrinh_baigiangtruong/600_khoahocungdung_congnghe/660_kythuathoahoc/giaotrinhkythuatsaynongsanthucpham/giaotrinhkythuatsaynongsanthucpham_001thumbimage.jpg
×
![]()