Thông tin ấn phẩm
664.0071 NG-M
Giáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tác giả: Nguyễn, Văn May,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Khoa học và Kỹ thuậtNăm xuất bản
2007Lần xuất bản
Tái bản lần thứ 3Ngôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Giáo trình đề cập đầy đủ và sâu sắc lý thuyết sấy nói chung và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm nói riêng. Sau phần lý thuyết là các hệ thống sấy được đề cập rất phong phú và đa dạng.
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 2 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
9069
002 1
004 1341
005 201501151003
008 081112s2007||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20150115100329 $bhou10 $y20140830224038 $zadmin
041 ## $avie
044 ## $avm|
082 ## $a664.0071 $bNG-M
100 $aNguyễn, Văn May
245 ## $aGiáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm / $cNguyễn Văn May
250 ## $aTái bản lần thứ 3
260 ## $aHà Nội : $bKhoa học và kỹ thuật, $c2007
300 ## $a234 tr ; $c20.5 cm
520 ## $aGiáo trình đề cập đầy đủ và sâu sắc lý thuyết sấy nói chung và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm nói riêng. Sau phần lý thuyết là các hệ thống sấy được đề cập rất phong phú và đa dạng.
653 ## $aSinh học
653 ## $aCông nghệ sinh học
653 ## $aKỹ thuật sấy
653 ## $aKỹ thuật sấy nông sản
653 ## $aKỹ thuật sấy thực phẩm
653 ## $aNông sản
653 ## $aSấy nông sản thực phẩm
653 ## $aSấy nông sản
653 ## $aThực phâm
852 ## $a01 $bKho Giáo trình $j(2): 01104168-9
890 ## $a2 $b2 $c0 $d0
002 1
004 1341
005 201501151003
008 081112s2007||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $a20150115100329 $bhou10 $y20140830224038 $zadmin
041 ## $avie
044 ## $avm|
082 ## $a664.0071 $bNG-M
100 $aNguyễn, Văn May
245 ## $aGiáo trình Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm / $cNguyễn Văn May
250 ## $aTái bản lần thứ 3
260 ## $aHà Nội : $bKhoa học và kỹ thuật, $c2007
300 ## $a234 tr ; $c20.5 cm
520 ## $aGiáo trình đề cập đầy đủ và sâu sắc lý thuyết sấy nói chung và kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm nói riêng. Sau phần lý thuyết là các hệ thống sấy được đề cập rất phong phú và đa dạng.
653 ## $aSinh học
653 ## $aCông nghệ sinh học
653 ## $aKỹ thuật sấy
653 ## $aKỹ thuật sấy nông sản
653 ## $aKỹ thuật sấy thực phẩm
653 ## $aNông sản
653 ## $aSấy nông sản thực phẩm
653 ## $aSấy nông sản
653 ## $aThực phâm
852 ## $a01 $bKho Giáo trình $j(2): 01104168-9
890 ## $a2 $b2 $c0 $d0
×
![]()