Thông tin ấn phẩm
579 TR-H
Đại cương vi sinh vật thực phẩm
Tác giả: Trần, Liên Hà, TS,
Nhà xuất bản
Khoa học và Kỹ thuậtNăm xuất bản
2007Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Trình bày vai trò của vi sinh vật trong công nghiệp thực phẩm, đặc điểm hình thái, cấu tạo và phân loại vi khuẩn, nấm, ...
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
9071
002 2
004 1343
005 201502050936
008 081112b2007||||vm|#################vie#d
009 1 0
020 ## $c30000
039 ## $a20150205093614 $bhou09 $c20150130161133 $dhou10 $y20140830224038 $zadmin
041 ## $avie
044 ## $avm|
082 ## $a579 $223 $bTR-H
100 $aTrần, Liên Hà, TS
245 ## $aĐại cương vi sinh vật thực phẩm / $cTrần Liên Hà
260 ## $aHà Nội : $bKhoa học và kỹ thuật, $c2007
300 ## $a143 tr ; $c24 cm
520 ## $aTrình bày vai trò của vi sinh vật trong công nghiệp thực phẩm, đặc điểm hình thái, cấu tạo và phân loại vi khuẩn, nấm, ...
653 ## $aSinh học
653 ## $aThực phẩm
653 ## $aCông nghệ sinh học
653 ## $aVi sinh vật thực phẩm
653 ## $aVi sinh vật
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(1): 01206145
890 ## $a1 $b3 $c0 $d0
002 2
004 1343
005 201502050936
008 081112b2007||||vm|#################vie#d
009 1 0
020 ## $c30000
039 ## $a20150205093614 $bhou09 $c20150130161133 $dhou10 $y20140830224038 $zadmin
041 ## $avie
044 ## $avm|
082 ## $a579 $223 $bTR-H
100 $aTrần, Liên Hà, TS
245 ## $aĐại cương vi sinh vật thực phẩm / $cTrần Liên Hà
260 ## $aHà Nội : $bKhoa học và kỹ thuật, $c2007
300 ## $a143 tr ; $c24 cm
520 ## $aTrình bày vai trò của vi sinh vật trong công nghiệp thực phẩm, đặc điểm hình thái, cấu tạo và phân loại vi khuẩn, nấm, ...
653 ## $aSinh học
653 ## $aThực phẩm
653 ## $aCông nghệ sinh học
653 ## $aVi sinh vật thực phẩm
653 ## $aVi sinh vật
852 ## $a10 $bKho Khoa Công nghệ Sinh học $j(1): 01206145
890 ## $a1 $b3 $c0 $d0
×
![]()