Phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn Lactic có khả năng sinh tổng hợp Bacteriocin và xác định một số tính chất của Bacteriocin từ chủng Cm3 : Nguyễn Thiện Thuật, GVHD: PGS.TS. Nguyễn Thùy Châu
001927 0028 00492B6608F-0E89-4F25-A36C-0969D8D4E718 005201506051555 008081223s2007||||vm|#################vie#d 0091 0 039## $a20150605155536 $bhonghanh $y20150605101847 $zthuvienhou01 082## $a660.6 $bNG-T 100$aNguyễn, Thiện Thuật 245## $aPhân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn Lactic có khả năng sinh tổng hợp Bacteriocin và xác định một số tính chất của Bacteriocin từ chủng Cm3 : $bNguyễn Thiện Thuật, GVHD: PGS.TS. Nguyễn Thùy Châu 260## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2007 300## $a59tr. ; $cA4 490## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học 653## $aTổng hợp 653## $aPhân lập 653## $aVi khâunr 852## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01601701 890## $a1 $b0 $c0 $d0