Thông tin ấn phẩm
660.6 TR-H
Góp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP cho sản phẩm sữa chua KEFiR
Tác giả: Trần,Thị Hải,
Từ khóa:
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2010Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
9592
002 8
004 3876C35D-3BA6-4745-A1D7-816454A2E19E
005 201506081055
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608105534 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bTR-H
100 $aTrần,Thị Hải
245 ## $aGóp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP cho sản phẩm sữa chua KEFiR / $cTrần Thị Hải, GVHD: Lâm Xuân Thanh
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a61tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aAn toàn thực phẩm
653 ## $aHACCP
653 ## $aSữa chua KEFIR
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602055
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 3876C35D-3BA6-4745-A1D7-816454A2E19E
005 201506081055
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608105534 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bTR-H
100 $aTrần,Thị Hải
245 ## $aGóp phần xây dựng hệ thống quản lý chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP cho sản phẩm sữa chua KEFiR / $cTrần Thị Hải, GVHD: Lâm Xuân Thanh
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a61tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aAn toàn thực phẩm
653 ## $aHACCP
653 ## $aSữa chua KEFIR
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602055
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()