Thông tin ấn phẩm
660.6 VU-H
Đánh giá mức độ nhiễm Coliforms, staphylococcus aureus, tổng số tế bào nấm men, nấm mốc trong một số sản phẩm bánh truyền thống
Tác giả: Vũ, Hồng Hạnh,
Nhà xuất bản
Viện Đại Học Mở Hà NộiNăm xuất bản
2010Lần xuất bản
Đang cập nhậtNgôn ngữ
Tiếng ViệtTóm tắt
Đầu mục
Danh sách các kho đang có sẵn ấn phẩm
| Nơi lưu trữ | Có sẵn |
|---|---|
| Kho Khóa luận | 1 |
Marc
Thông tin ấn phẩm theo chuẩn MARC 21
001
9961
002 8
004 8365A6AB-82A3-4BC9-8C37-7EE6C20C9AA9
005 201506081125
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608112502 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bVU-H
100 $aVũ, Hồng Hạnh
245 ## $aĐánh giá mức độ nhiễm Coliforms, staphylococcus aureus, tổng số tế bào nấm men, nấm mốc trong một số sản phẩm bánh truyền thống / $cVũ Hồng Hạnh, GVHD: TS. Lê Thị Hồng Hảo
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a52tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aĐánh giá
653 ## $aNấm
653 ## $aBánh
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602034
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
002 8
004 8365A6AB-82A3-4BC9-8C37-7EE6C20C9AA9
005 201506081125
008 081223s2010||||vm|#################vie#d
009 1 0
039 ## $y20150608112502 $zthuvienhou01
082 ## $a660.6 $bVU-H
100 $aVũ, Hồng Hạnh
245 ## $aĐánh giá mức độ nhiễm Coliforms, staphylococcus aureus, tổng số tế bào nấm men, nấm mốc trong một số sản phẩm bánh truyền thống / $cVũ Hồng Hạnh, GVHD: TS. Lê Thị Hồng Hảo
260 ## $aH. : $bViện Đại Học Mở Hà Nội, $c2010
300 ## $a52tr. ; $cA4
490 ## $aKL Khoa Công nghệ Sinh học
653 ## $aĐánh giá
653 ## $aNấm
653 ## $aBánh
852 ## $a01 $bKho Khóa luận $j(1): 01602034
890 ## $a1 $b0 $c0 $d0
×
![]()