Kết quả tìm kiếm (Có 2 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
Năm XB:
2012 | NXB: Văn hoá dân tộc
Từ khóa:
Số gọi:
398.209597 DA-T
|
Cuốn sách này nói về đặc sản và ẩm thực dân gian Hà Tây; ẩm thực tục truyền Quảng Bình; văn hóa ẩm thực ở phố cổ Hội An
|
Bản giấy
|
|
|
|
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu đặc sản từ khoai lang
Năm XB:
2005 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 VU-N
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
Tác giả: Đặng Văn Tu; Yên Giang; Nguyễn Văn Tăng; Trần Văn An (Sưu tầm, giới thiệu)
Năm XB:
2012 | NXB: Văn hoá dân tộc
Tóm tắt: Cuốn sách này nói về đặc sản và ẩm thực dân gian Hà Tây; ẩm thực tục truyền Quảng Bình; văn hóa...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu đặc sản từ khoai lang
Tác giả: Vũ Thị Nhâm, GVHD: ThS. Trần Thị Châu
Năm XB:
2005 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()