Kết quả tìm kiếm (Có 1 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Enzymes in Food Technology
Năm XB:
2002 | NXB: Sheffield Academic Press; CRC Press,
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 WH-R
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
Enzymes in Food Technology
Tác giả: Robert J. Whitehurst
Năm XB:
2002 | NXB: Sheffield Academic Press;...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()