Kết quả tìm kiếm (Có 3 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Phương pháp kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm. Tập 1, Nhóm sản phẩm dinh dưỡng /
Năm XB:
2018 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
363.19264 LE-H
|
Giới thiệu các thành phần dinh dưỡng đa lượng, thành phần dinh dưỡng vi lượng, kim loại và vi khoáng, độc tố vi nấm, tồn dư và chất ô nhiễm, vi...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Phương pháp kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm. Tập 2, Nhóm sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe /
Năm XB:
2022 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Số gọi:
363.19264 LE-H
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Xử lý mẫu trong phân tích thực phẩm
Năm XB:
2012 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
664.0028 LE-H
|
Trình bày cơ sở, định nghĩa và yêu cầu chung trong xử lý mẫu; xử lý mẫu trong phân tích hoá học thực phẩm; xử lý mẫu phân tích vi sinh thực phẩm
|
Bản giấy
|
Phương pháp kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm. Tập 1, Nhóm sản phẩm dinh dưỡng /
Tác giả: B.s.: Lê Thị Hồng Hảo (ch.b.), Trần Cao Sơn, Vũ Thị Trang...
Năm XB:
2018 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Giới thiệu các thành phần dinh dưỡng đa lượng, thành phần dinh dưỡng vi lượng, kim loại và vi...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Phương pháp kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm. Tập 2, Nhóm sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe /
Tác giả: B.s.: Lê Thị Hồng Hảo (ch.b.), Trần Cao Sơn, Vũ Thị Trang...
Năm XB:
2022 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Giấy
Chi tiết
Xử lý mẫu trong phân tích thực phẩm
Tác giả: B.s.: Lê Thị Hồng Hảo, Phạm Xuân Đà (ch.b.), Nguyễn Thị Vân Lan... ; Bùi Thanh Nhã h.đ.
Năm XB:
2012 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Trình bày cơ sở, định nghĩa và yêu cầu chung trong xử lý mẫu; xử lý mẫu trong phân tích hoá học...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()