| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Tác giả:
Lê Văn Hoàng chb, Trương Thị Minh Hạnh |
Giáo trình được biên soạn nhằm làm tài liệu chính đề giảng dạy cho các ngành thực phẩm
|
Bản giấy
|
||
Các quá trình và thiết bị Công nghệ sinh Học
Năm XB:
2007 | NXB: Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng
Số gọi:
660 LE-H
|
Tác giả:
Lê Văn Hoàng |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Các quá trình và thiết bị Công nghệ sinh học trong công nghiệp
Năm XB:
2007 | NXB: Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng
Số gọi:
660 LE-H
|
Tác giả:
Lê Văn Hoàng |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Cá, thịt và chế biến công nghiệp
Năm XB:
2004 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
664.02 LE-H
|
Tác giả:
Lê Văn Hoàng |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|