Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
---|---|---|---|---|
Tác giả:
Mai Khôi, Vũ Bằng, Thượng Hồng |
Cuốn sách này không chỉ đề cập đến xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn mà đặc biệt nhấn mạnh với bạn đọc cách thưởng thức món ăn của miền Nam
|
Bản giấy
|
||
Văn hóa ẩm thực Việt Nam - các món ăn Miền Trung
Năm XB:
2001 | NXB: Thanh niên
Số gọi:
394.09597 MA-K
|
Tác giả:
Mai Khôi |
Cuốn sách này nói về cách chế biến món ăn, cách thưởng thức và một số nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực của miền Trung.
|
Bản giấy
|