Kết quả tìm kiếm (Có 5 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Giáo trình bao bì thực phẩm
Năm XB:
2022 | NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 NG-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
|
Giáo trình phụ gia thực phẩm
Năm XB:
2014 | NXB: Thông tin và Truyền thông
Từ khóa:
Số gọi:
664.060711 NG-T
|
Giới thiệu chung về phụ gia thực phẩm. Trình bày về các chất bổ sung và tăng cường hương vị, chất tạo màu, chất keo thực phẩm, chất nhũ hoá, chất...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Giáo trình phụ gia thực phẩm
Năm XB:
2014 | NXB: Thông tin và Truyền thông
Từ khóa:
Số gọi:
664.060711 NG-T
|
Giới thiệu chung về phụ gia thực phẩm. Trình bày về các chất bổ sung và tăng cường hương vị, chất tạo màu, chất keo thực phẩm, chất nhũ hoá, chất...
|
Bản giấy
|
Giáo trình bao bì thực phẩm
Tác giả: PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh; TS. Đặng Thị Thanh Quyên
Năm XB:
2022 | NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình bao bì thực phẩm /
Tác giả: PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh; TS. Đặng Thị Thanh Quyên
Năm XB:
2024 | NXB: Tài chính
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình Công nghệ thực phẩm đại cương
Tác giả: PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh
Năm XB:
2023 | NXB: Tài chính
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình phụ gia thực phẩm
Tác giả: PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh
Năm XB:
2014 | NXB: Thông tin và Truyền thông
Tóm tắt: Giới thiệu chung về phụ gia thực phẩm. Trình bày về các chất bổ sung và tăng cường hương vị, chất...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Giáo trình phụ gia thực phẩm
Tác giả: PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh
Năm XB:
2014 | NXB: Thông tin và Truyền thông
Tóm tắt: Giới thiệu chung về phụ gia thực phẩm. Trình bày về các chất bổ sung và tăng cường hương vị, chất...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()