Kết quả tìm kiếm (Có 1 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Nghiên cứu phối hợp các chủng vi khuẩn lactic ưa ẩm để lên men pho-mát
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 NG-Q
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
Nghiên cứu phối hợp các chủng vi khuẩn lactic ưa ẩm để lên men pho-mát
Tác giả: Nguyễn Mạnh Quỳnh; PGS.TS Nguyễn Lan Anh
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Điện tử
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()