Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Thông tin ấn phẩm

Bộ sưu tập

Loại ấn phẩm

Tìm kiếm theo

Từ khóa tìm kiếm

Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Ảnh bìa	Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
	Principles of food, beverage, and labor cost controls for hotels and restaurants Năm XB: 1999 \| NXB: John Wiley & sons, INC Từ khóa: cost controls financial management Số gọi: 647.95 PA-D	Tác giả: Paul R.Dittmer, Gerald G.Griffin	Gain the finacial management skills you need to succeed as a hospitality professional.	Bản giấy Chi tiết
	Principles of food, beverage, and labor cost control Từ khóa: beverage food Số gọi: 647.9 DI-P	Tác giả: Paul R.Dittmer	Principles of Food, beverage, and labor cost control presents efective methods and principles for accurately pricing goods and services,...	Bản giấy Chi tiết

Tác giả: Paul R.Dittmer, Gerald G.Griffin

Năm XB: 1999 | NXB: John Wiley & sons, INC

Tóm tắt: Gain the finacial management skills you need to succeed as a hospitality professional.

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

cost controls financial management

Tác giả: Paul R.Dittmer

Tóm tắt: Principles of Food, beverage, and labor cost control presents efective methods and principles for...

Giấy Chi tiết

Từ khóa:

beverage food