Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Kết quả tìm kiếm (Có 25611 kết quả)

Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
Nghiên cứu quá trình lên men sản xuất sinh khổi nấm từ dịch hèm Năm XB: 2021 \| NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội Từ khóa: dịch hèm lên men sinh khối nấm Số gọi: 660.6 TR-A	Tác giả: Trần Thùy Anh; GVHD PGS. TS. Vũ Nguyên Thành	lên men sản xuất sinh khối nấm từ dịch hèm	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu quá trình lọc, kết tinh thu ERYTHRITOL từ dịch lên men các chủng nấm men MONILIELLA Năm XB: 2015 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: ERYTHRITOL Kết tinh Lọc Số gọi: 660.6 NG-H	Tác giả: Nguyễn Khắc Hùng; TS Nguyễn Thị Minh Khanh	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu quá trình thủy phân sản xuất bột Protein từ phế liệu tôm sử dụng Enzyme Alcalase Năm XB: 2011 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Thủy phân Bột Protein Enzyme Alcalase Số gọi: 660.6 BU-T	Tác giả: Bùi Quang Thành, GVHD: Đỗ Thị Yến	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu quá trình thủy phân Xenlulo từ bã mía ứng dụng sản xuất cồn nhiên liệu Năm XB: 2008 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Thủy phân Cồn Xenlulo Bã mía Số gọi: 660.6 TR-A	Tác giả: Trần Thúy Anh,GVHD: Nguyễn Thúy Hường	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu quá trình trưng cất và tàng trữ rượu Whisky quy mô 1000 lít/mẻ Năm XB: 2015 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Rượu Whisky Tàng trữ Trưng cất Số gọi: 660.6 DA-H	Tác giả: Đặng Vũ Việt Hà; TS Đặng Hồng Ánh	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu quan hệ di truyền của giống bưởi Đoan Hùng với các giống bưởi khác bằng kỹ thuật sinh học phân tử Năm XB: 2005 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Sinh học Di truyền Phân tử Số gọi: 660.6 NG-N	Tác giả: Nguyễn Bình Nguyên. GVHD: Nguyễ Hoàng Tỉnh	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu qui trình bảo quản đu đủ bằng màng bán thấm Năm XB: 2007 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Đu đủ Qui trình Số gọi: 660.6 NG-D	Tác giả: Nguyễn Văn Doanh	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu quy trình bảo quản dưa chuột bằng phương pháp bọc màng bán thấm Năm XB: 2007 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Bảo quản Dưa chuột Số gọi: 660.6 VU-A	Tác giả: Vũ Thị Phương Anh, GVHD: TS. Cao Văn Hùng	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu quy trình bảo quản hoa cúc Đài Loan Năm XB: 2005 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Nghiên cứu Đài Loan Bảo quản Số gọi: 660.6 NG-T	Tác giả: Ngô Văn Tiên. GVHD: Cao Văn Hùng	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu quy trình công nghệ chiết tách dầu hạt tía tô giàu Omega-3 từ hạt tía tô Năm XB: 2016 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Hạt tía tô Omega-3 Số gọi: 660.6 VU-T	Tác giả: Vũ Tú Quỳnh Trang; GVHD: TS. Bùi Thị Bích Ngọc	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm giàu astaxanthin từ nấm men Xanthophyllomyces dendrorhous ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng Năm XB: 2019 \| NXB: Trường Đại học Mở Hà Nội Từ khóa: Astaxanthin carotenoid Xanthophyllomyces dendrorhous chất chống oxy hóa Số gọi: 660.6 LA-T	Tác giả: Lã Mạnh Tuân; NHDKH Bùi Kim Thúy	Astaxanthin thuộc nhóm carotenoid, có màu đỏ cam, là một chất chống oxy hóa rất mạnh, có khả năng ngăn ngừa ung thư và tăng cường khả năng miễn...	Bản giấy Chi tiết
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất đường chức năng Xylooligosacarit từ lõi ngô trên quy mô xưởng thực hiện Năm XB: 2010 \| NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội Từ khóa: Công nghệ Thực nghiệm Lõi ngô Số gọi: 660.6 VU-H	Tác giả: Vũ Thị Hoa. GVHD: Trịnh Thị Kim Vân	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết