Kết quả tìm kiếm (Có 3641 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Văn hóa ẩm thực của người ÊĐê M’ Dhur ở Việt Nam. Quyển 1 /
Năm XB:
2017 | NXB: Mỹ Thuật
Từ khóa:
Số gọi:
398.3709597 NG-H
|
Giới thiệu môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hóa ẩm thực và văn hóa ẩm truyền thống của người ÊĐê M’ Dhur ở Việt Nam.
|
Bản giấy
|
|
|
|
Văn hóa ẩm thực của người ÊĐê M’ Dhur ở Việt Nam. Quyển 2 /
Năm XB:
2017 | NXB: Mỹ Thuật
Từ khóa:
Số gọi:
398.3709597 NG-H
|
Giới thiệu môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hóa ẩm thực và văn hóa ẩm truyền thống của người ÊĐê M’ Dhur ở Việt Nam.
|
Bản giấy
|
|
|
|
Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
Năm XB:
2013 | NXB: Văn hóa Thông tin
Từ khóa:
Số gọi:
394.109597 HO-L
|
Khái quát chung về người Giáy ở Bát Xát, Lào Cai cùng ẩm thực truyền thống, tập quán trong ăn, uống và những biến đổi trong ẩm thực truyền thống...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Khái quát chung về người Lào. Trình bày ẩm thực của người Lào; phong tục tập quán liên quan trong ăn uống.
|
Bản giấy
|
||
|
|
Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình
Năm XB:
2010 | NXB: Đại học Quốc gia Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
394.10959739 DO-B
|
Giới thiệu về vùng đất và con người Ninh Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Giới thiệu khái quát văn hoá ẩm thực của người Tà Ôi. Quy trình, phương pháp chế biến các món ăn và đồ uống trong cuộc sống thường ngày của người...
|
Bản giấy
|
||
|
|
Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
Năm XB:
2013 | NXB: Văn hóa Thông tin
Từ khóa:
Số gọi:
394.109597 TO-H
|
Trình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người Thái đen ở Điện Biên
|
Bản giấy
|
|
|
|
Văn hoá ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai /
Năm XB:
2014 | NXB: Văn hóa Thông tin
Từ khóa:
Số gọi:
394.1209597 NG-T
|
Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác động đến văn hoá ẩm thực của họ. Trình bày các tiêu...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Văn hoá ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hoà Bình : : = Chấu nhận hốp piên hùng miền /
Năm XB:
2015 | NXB: Khoa học Xã hội
Từ khóa:
Số gọi:
394.120959719 BA-C
|
Giới thiệu sơ lược về các nhánh dân tộc Dao nói chung và Dao Tiền Hoà Bình nói riêng. Tìm hiểu sự khác nhau giữa 2 ngành Dao ở tỉnh Hoà Bình. Ẩm...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Giới thiệu khái quát cơ sở văn hoá ẩm thực Phú Thọ. Trình bày về cội nguồn và bản sắc vốn văn hoá ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương từ các loại đồ...
|
Bản giấy
|
||
|
|
Nghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hoá, và tiếp cận văn hoá ẩm thực theo hướng cơ cấu bữa ăn, đặc tính văn hoá ẩm thực....
|
Bản giấy
|
||
|
|
Văn hoá ẩm thực Kinh Bắc Quyển 1
Năm XB:
2014 | NXB: Văn hóa Thông tin
Từ khóa:
Số gọi:
394.1209597 TR-T
|
Giới thiệu những món ăn đặc sắc của người Kinh Bắc; những món ăn theo phong tục, những món ăn theo tập quán và những món ăn thường gặp xứ Bắc
|
Bản giấy
|
Văn hóa ẩm thực của người ÊĐê M’ Dhur ở Việt Nam. Quyển 1 /
Tác giả: Nguyễn Thị Hòa
Năm XB:
2017 | NXB: Mỹ Thuật
Tóm tắt: Giới thiệu môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hóa ẩm thực và văn hóa ẩm truyền thống...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hóa ẩm thực của người ÊĐê M’ Dhur ở Việt Nam. Quyển 2 /
Tác giả: Nguyễn Thị Hòa
Năm XB:
2017 | NXB: Mỹ Thuật
Tóm tắt: Giới thiệu môi trường, nhu cầu và đặc trưng bản sắc văn hóa ẩm thực và văn hóa ẩm truyền thống...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
Tác giả: Hoàng Thị Kim Luyến
Năm XB:
2013 | NXB: Văn hóa Thông tin
Tóm tắt: Khái quát chung về người Giáy ở Bát Xát, Lào Cai cùng ẩm thực truyền thống, tập quán trong ăn,...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Tú
Năm XB:
2017 | NXB: Sân Khấu
Tóm tắt: Khái quát chung về người Lào. Trình bày ẩm thực của người Lào; phong tục tập quán liên quan trong...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình
Tác giả: Đỗ Thị Bảy
Năm XB:
2010 | NXB: Đại học Quốc gia Hà Nội
Tóm tắt: Giới thiệu về vùng đất và con người Ninh Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hoá ẩm thực của người Tà Ôi
Tác giả: Nghiên cứu, giới thiệu: Trần Nguyễn Khánh Phong
Năm XB:
2016 | NXB: Hội Nhà văn
Tóm tắt: Giới thiệu khái quát văn hoá ẩm thực của người Tà Ôi. Quy trình, phương pháp chế biến các món ăn...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
Tác giả: Tòng Văn Hân
Năm XB:
2013 | NXB: Văn hóa Thông tin
Tóm tắt: Trình bày quy trình tạo lương thực thực phẩm, phương pháp chế biến và tổ chức ăn uống của người...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hoá ẩm thực của người Tu Dí : Huyện Mường Khương - tỉnh Lào Cai /
Tác giả: Nguyễn Thị Minh Tú
Năm XB:
2014 | NXB: Văn hóa Thông tin
Tóm tắt: Khái quát chung về người Tu Dí ở Lào Cai và những ảnh hưởng của điều kiện tự nhiên, xã hội tác...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hoá ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hoà Bình : : = Chấu nhận hốp piên hùng miền /
Tác giả: Bàn Thị Kim Cúc
Năm XB:
2015 | NXB: Khoa học Xã hội
Tóm tắt: Giới thiệu sơ lược về các nhánh dân tộc Dao nói chung và Dao Tiền Hoà Bình nói riêng. Tìm hiểu sự...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hoá ẩm thực đất Tổ
Tác giả: Nguyễn Đình Vỵ
Năm XB:
2013 | NXB: Văn hóa Thông tin
Tóm tắt: Giới thiệu khái quát cơ sở văn hoá ẩm thực Phú Thọ. Trình bày về cội nguồn và bản sắc vốn văn hoá...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Văn hoá ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long
Tác giả: Huỳnh Phong Nguyệt
Năm XB:
2016 | NXB: Mỹ Thuật
Tóm tắt: Nghiên cứu ẩm thực đồng bằng Sông Cửu Long dưới góc độ địa văn hoá, và tiếp cận văn hoá ẩm thực...
Giấy
Chi tiết
Văn hoá ẩm thực Kinh Bắc Quyển 1
Tác giả: Trần Quốc Thịnh.
Năm XB:
2014 | NXB: Văn hóa Thông tin
Tóm tắt: Giới thiệu những món ăn đặc sắc của người Kinh Bắc; những món ăn theo phong tục, những món ăn...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()