| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Tác giả:
Vũ Trọng Phụng |
Chuyện xoay quanh nhân vật Xuân tóc đỏ, cùng là xã hội phong kiến
|
Bản giấy
|
||
Giáo trình Kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp /
Năm XB:
2007 | NXB: Hà Nội
Số gọi:
641.028 PH-V
|
Tác giả:
GS. TS. Phạm Xuân Vượng |
Trình bày khái quát về thực phẩm, chất lượng thực phẩm, các yếu tố cấu thành chất lượng thực phẩm. Chức năng của chất lượng, tổ chức đánh giá chất...
|
Bản giấy
|
|
Sự kì diệu của tư duy lớn : Nắm được bí quyết thành công đạt được mọi điều mong muốn /
Năm XB:
2007 | NXB: Nhà xuất bản Đà Nẵng
Số gọi:
158.1 SCH
|
Tác giả:
David Joseph Schwartz; Lý Thanh Trúc dịch |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Nguyễn Anh Diệp, Trần Ninh, Nguyễn Xuân Quý |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
Lý Thuyết Đối Dịch Hán-Việt
Năm XB:
2007 | NXB: Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
495 NG-C
|
Tác giả:
Nguyễn Hữu Cầu |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình Lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp /
Năm XB:
2007 | NXB: Hà Nội
Số gọi:
641.8 NG-T
|
Tác giả:
Nguyễn Hữu Thủy |
Hướng dẫn lựa chọn và bảo quản nguyên liệu, kĩ thuật sơ chế nguyên liệu, kĩ thuật cắt thái, tạo hình nguyên liêu, phối hợp và phương pháp chế biến...
|
Bản giấy
|
|
Khảo sát các tính chất của enzyme thủy phân tinh bột sống từ nấm mốc
Năm XB:
2007 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 PH-H
|
Tác giả:
Phạm Bích Hạnh, GVHD: TS. Nguyễn Văn Đạo |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Nguyễn Trung Toàn và Nhóm dịch |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Các hệ cơ sở dữ liệu. Tập 1, Lí thuyết & thực hành /
Năm XB:
2007 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục
Từ khóa:
Số gọi:
005.74 HO-T
|
Tác giả:
Hồ Thuần chủ biên, Hồ Cẩm Hà. |
Mô hình thực thể-liên kết; Mô hình dữ liệu quan hệ và cơ sở dữ liệu quan hệ; Ngôn ngữ SQL..
|
Bản giấy
|
|
Nghiên cứu kỹ thuật làm sạch nước biển để tái sử dụng trong môi trường hải sản
Năm XB:
2007 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 NG-A
|
Tác giả:
Nguyễn Thị Cẩm Anh, GVHD: PGS.TSKH Trần Văn Nhị, TS. Đỗ Thị Tố Uyên |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Trịnh Lê Hùng |
Trình bày về nước và xử lí ô nhiễm môi trường nước. Đặc trưng chủ yêu của nước thải và các phương pháp phân tích, xác định một số chỉ tiêu. Giới...
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
Vũ Thị Bạch Tuyết |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|