| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Tác giả:
谭志词,祁广谋 |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Giáo trình phụ gia thực phẩm
Năm XB:
2014 | NXB: Thông tin và Truyền thông
Từ khóa:
Số gọi:
664.060711 NG-T
|
Tác giả:
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh |
Giới thiệu chung về phụ gia thực phẩm. Trình bày về các chất bổ sung và tăng cường hương vị, chất tạo màu, chất keo thực phẩm, chất nhũ hoá, chất...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình phụ gia thực phẩm
Năm XB:
2014 | NXB: Thông tin và Truyền thông
Từ khóa:
Số gọi:
664.060711 NG-T
|
Tác giả:
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh |
Giới thiệu chung về phụ gia thực phẩm. Trình bày về các chất bổ sung và tăng cường hương vị, chất tạo màu, chất keo thực phẩm, chất nhũ hoá, chất...
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Le Phuong Thao, Ph.D |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
Giáo trình Phương pháp luận Nghiên cứu Khoa học
Năm XB:
2024 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam
Số gọi:
001.4 VU-D
|
Tác giả:
Vũ Cao Đàm |
Giáo trình Phương pháp luận nghiên cứu khoa học được biên soạn nhằm giúp sinh viên học tập những cơ sở lý luận và rèn luyện kỹ năng làm việc theo...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình Phương pháp luận Nghiên cứu Khoa học
Năm XB:
2015 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam
Số gọi:
001.4 VU-D
|
Tác giả:
Vũ Cao Đàm |
Giáo trình Phương pháp luận nghiên cứu khoa học được biên soạn nhằm giúp sinh viên học tập những cơ sở lý luận và rèn luyện kỹ năng làm việc theo...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình Phương pháp luận Nghiên cứu Khoa học
Năm XB:
2023 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam
Số gọi:
001.4 VU-D
|
Tác giả:
Vũ Cao Đàm |
Giáo trình Phương pháp luận nghiên cứu khoa học được biên soạn nhằm giúp sinh viên học tập những cơ sở lý luận và rèn luyện kỹ năng làm việc theo...
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Vũ Cao Đàm |
Trình bày khái niệm khoa học và nghiên cứu khoa học, trình tự logic của nghiên cứu khoa học, thu thập và xử lý thông tin, trình bày luận điểm khoa...
|
Bản giấy
|
||
Giáo trình Phương pháp luận nghiên cứu khoa học
Năm XB:
2011 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục
Số gọi:
001.4 VU-D
|
Tác giả:
Vũ Cao Đàm |
Trình bày các khái niệm chung về khoa học và phân loại khoa học, các trình tự logic của nghiên cứu khoa học, các phương pháp thu thập và xử lý...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình Phương pháp luận nghiên cứu khoa học
Năm XB:
2009 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục
Số gọi:
001.4 VU-D
|
Tác giả:
Vũ Cao Đàm |
Trình bày các khái niệm chung về khoa học và phân loại khoa học, các trình tự logic của nghiên cứu khoa học, các phương pháp thu thập và xử lý...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình phương pháp số : Dùng cho sinh viên nghành công nghệ thông tin /
Năm XB:
2006 | NXB: Bưu điện
Từ khóa:
Số gọi:
518.071 PH-C
|
Tác giả:
Biên soạn: TS. Phan Đăng Cầu, ThS. Phan Thị Hà |
Một số kiến thức cơ bản về phương pháp số. Các phương pháp số trong đại số tuyến tính, phương pháp giải gần đúng phương trình phi tuyến, nội suy và...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình Phương pháp xây dựng thực đơn : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp /
Năm XB:
2008 | NXB: Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
642.071 NG-T
|
Tác giả:
Nguyễn Hữu Thủy |
Giới thiệu khái quát về môn học phương pháp xây dựng thực đơn. Khái niệm, đặc điểm và khẩu vị, tập quán ăn uống của một số nước trên thế giới....
|
Bản điện tử
|