Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
---|---|---|---|---|
Lipids in foods chemistry, biochemistry and technology
Năm XB:
1983 | NXB: Pergamon press
Từ khóa:
Số gọi:
664.3 GU-F
|
Tác giả:
Gunstone, Frank D. |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|