Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
---|---|---|---|---|
Bài học thành công và thất bại : Bí quyết kinh doanh của doanh nghiệp
Năm XB:
2005 | NXB: Lao động - Xã hội
Từ khóa:
Số gọi:
658.4 BA-K
|
Tác giả:
Bảo Khánh. |
Cuốn sách giới thiệu lý do thành công và thất bại của doanh nghiệp, nguyên nhân và bài học thất bại từ các doanh nghiệp trên thế giới, và các biện...
|
Bản giấy
|
|
Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm
Năm XB:
2022 | NXB: Nhà xuất bản Đại học Huế,
Số gọi:
664 DO-T
|
Tác giả:
PGS. TS. Đỗ Thị Bích Thủy |
cơ sở khoa học, đặc điểm tác nhân gây lên men và quy trình công nghệ, thiết bị sản xuất các sản phẩm lên men rượu, lactic acid và acetic acid
|
Bản giấy
|