Từ khóa tìm kiếm tối thiểu 2 chữ cái, không chứa ký tự đặc biệt

Kết quả tìm kiếm (Có 3 kết quả)

Ảnh bìa Thông tin sách Tác giả & NXB Tóm tắt Trạng thái & Thao tác
An integrated approach to new food product development
Năm XB: 2009 | NXB: CRC Press; Taylor & Francis Group,
Số gọi: 338.4 MO-H
Tác giả:
Howard R. Moskowitz
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Fundamentals of food process engineering
Năm XB: 1993 | NXB: Chapman & Hall
Số gọi: 664 RO-M
Tác giả:
Toledo, Romeo T.
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
Tác giả:
Fellows, Peter
Chưa có tóm tắt
Bản giấy
×