Kết quả tìm kiếm (Có 1 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ ĐIỀU KIỆN TỚI SỰ CHUYỂN HÓA TINH BỘT TRƠ TỪ GẠO.
Năm XB:
2017 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 BU-T
|
Tinh bột trơ là chất xơ tự nhiên đang được nhiều quốc gia đầu tư nghiên cứu.
Trong khi đó, Việt Nam có rất ít công trình nghiên cứu về tinh bột...
|
Bản giấy
|
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ ĐIỀU KIỆN TỚI SỰ CHUYỂN HÓA TINH BỘT TRƠ TỪ GẠO.
Tác giả: Bùi Ngọc Trung; NHDKH PGS.TS Nguyễn Duy Lâm
Năm XB:
2017 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Tóm tắt: Tinh bột trơ là chất xơ tự nhiên đang được nhiều quốc gia đầu tư nghiên cứu.
Trong khi đó, Việt...
Giấy
Chi tiết
×
![]()