Kết quả tìm kiếm (Có 1 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Principles of food, beverage, and labor cost controls for hotels and restaurants
Năm XB:
1999 | NXB: John Wiley & sons, INC
Từ khóa:
Số gọi:
647.95 PA-D
|
Gain the finacial management skills you need to succeed as a hospitality professional.
|
Bản giấy
|
Principles of food, beverage, and labor cost controls for hotels and restaurants
Tác giả: Paul R.Dittmer, Gerald G.Griffin
Năm XB:
1999 | NXB: John Wiley & sons, INC
Tóm tắt: Gain the finacial management skills you need to succeed as a hospitality professional.
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()