Kết quả tìm kiếm (Có 4 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Bài giảng môn học công nghệ sản xuất protein, axit amin và axit hữu cơ
Năm XB:
2006
Từ khóa:
Số gọi:
660 TR-H
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Giới thiệu khái quát chung về axit amin và công nghệ sản xuất axit glutamic, mì chính, L-Lysine, cùng một số axit amin khác
|
Bản giấy
|
||
|
|
Ứng dụng Enzyme thủy phân men bia trong sản xuất chế phẩm giàu axit amin
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 NG-P
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
|
Xác định hàm lượng axit amin trong đậu phụ, sữa đậu nành trên địa bàn Hà Nội và đánh giá ảnh hưởng của quá trình chế biến
Năm XB:
2008 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
660.6 NG-H
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
Bài giảng môn học công nghệ sản xuất protein, axit amin và axit hữu cơ
Tác giả: Trương Thị Minh Hạnh; Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng
Năm XB:
2006
Giấy
Chi tiết
công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
Tác giả: PGS.TS Quản Lê Hà, GS.TS Nguyễn Thị Hiền
Năm XB:
2011 | NXB: Giáo dục
Tóm tắt: Giới thiệu khái quát chung về axit amin và công nghệ sản xuất axit glutamic, mì chính, L-Lysine,...
Giấy
Chi tiết
Ứng dụng Enzyme thủy phân men bia trong sản xuất chế phẩm giàu axit amin
Tác giả: Nguyễn Hoàng Phi, GVHD: Vũ Thị Thuận
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Xác định hàm lượng axit amin trong đậu phụ, sữa đậu nành trên địa bàn Hà Nội và đánh giá ảnh hưởng của quá trình chế biến
Tác giả: Nguyễn Quang Huy, GVHD: Lê Thị Hồng Hảo
Năm XB:
2008 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()