Kết quả tìm kiếm (Có 2 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
cơ sở khoa học, đặc điểm tác nhân gây lên men và quy trình công nghệ, thiết bị sản xuất các sản phẩm lên men rượu, lactic acid và acetic acid
|
Bản giấy
|
||
|
Bài học thành công và thất bại : Bí quyết kinh doanh của doanh nghiệp
Năm XB:
2005 | NXB: Lao động - Xã hội
Từ khóa:
Số gọi:
658.4 BA-K
|
Cuốn sách giới thiệu lý do thành công và thất bại của doanh nghiệp, nguyên nhân và bài học thất bại từ các doanh nghiệp trên thế giới, và các biện...
|
Bản giấy
|
Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm
Tác giả: PGS. TS. Đỗ Thị Bích Thủy
Năm XB:
2022 | NXB: Đại học Huế
Tóm tắt: cơ sở khoa học, đặc điểm tác nhân gây lên men và quy trình công nghệ, thiết bị sản xuất các sản...
Giấy
Chi tiết
Bài học thành công và thất bại : Bí quyết kinh doanh của doanh nghiệp
Tác giả: Bảo Khánh.
Năm XB:
2005 | NXB: Lao động - Xã hội
Tóm tắt: Cuốn sách giới thiệu lý do thành công và thất bại của doanh nghiệp, nguyên nhân và bài học thất...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()