Kết quả tìm kiếm (Có 1 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm. /
Năm XB:
2007 | NXB: Nxb Giáo dục
Từ khóa:
Số gọi:
631.5 NG-K
|
Giới thiệu đặc điểm của nông sản, thực phẩm. Phân tích các nguyên lý và hướng dẫn phương pháp quản lý chất lượng và bảo quản nông sản. Môi trường...
|
Bản giấy
|
Giáo trình bảo quản nông sản : Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm. /
Tác giả: Ths. Nguyễn Mạnh Khải
Năm XB:
2007 | NXB: Nxb Giáo dục
Tóm tắt: Giới thiệu đặc điểm của nông sản, thực phẩm. Phân tích các nguyên lý và hướng dẫn phương pháp...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
×
![]()