| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
Dining room and banquet management
Năm XB:
2003 | NXB: Thomson Learning, Inc.
Từ khóa:
Số gọi:
647.95 AN-S
|
Tác giả:
Anthony J.Strianese, Pamela P.Strainese |
Inside these pages, the authors emphasize service aspects that will distinguish an outstanding guest experience and a successful food service...
|
Bản giấy
|
|
English for hotel staff: Food and Beverage
Năm XB:
2008 | NXB: Group of hotel administration
Từ khóa:
Số gọi:
428.647 PR-D
|
Tác giả:
Pricha Dangrojana |
Coffe shop, Restaurant/Grill Room, Supper Club, Bar/Discotheque, Swimming Pool, Room service, Banquet/Meeting.
|
Bản giấy
|