| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng
Năm XB:
2011 | NXB: NXB Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh
Số gọi:
647.95 HA-G
|
Tác giả:
TS Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|