| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Tác giả:
PGS. Trần Thị Thùy Trang; TS. Vũ Văn Nhiệm |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam Quyển 1
Năm XB:
2015 | NXB: NXB Khoa học Xã Hội
Từ khóa:
Số gọi:
394.109597 PH-H
|
Tác giả:
Phan Văn Hoàn. |
Khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ăn uống dân tộc. Nghiên cứu sự phong phú và đa dạng,...
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Phan Văn Hoàng, Phạm Thị Trung, Vàng Thung Chúng |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|