Kết quả tìm kiếm (Có 1 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Nghiên cứu động học biến đổi chất lượng dầu ăn trong quá trình ra nhiệt và vai trò của chất chống ôxy hóa
Năm XB:
2005 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 NG-A
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
Nghiên cứu động học biến đổi chất lượng dầu ăn trong quá trình ra nhiệt và vai trò của chất chống ôxy hóa
Tác giả: Nguyễn Thị Ngọc Ánh. GVHD: Vũ Hồng Sơn
Năm XB:
2005 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Giấy
Chi tiết
×
![]()