Thư viện Đại học Mở Hà Nội

Kết quả tìm kiếm (Có 5565 kết quả)

Thông tin sách	Tác giả & NXB	Tóm tắt	Trạng thái & Thao tác
Giáo trình Thực hành chế biến món ăn Năm XB: 2008 \| NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Từ khóa: Chế biến Giáo trình Món ăn Thực hành Số gọi: 641.071 5 NG-T	Tác giả: Nguyễn Thị Tuyết, Uông Thị Toan	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Giáo trình thực hành đánh giá cảm quan Năm XB: 2005 \| NXB: Trường Đại học Bách Khoa TP. Hồ Chí Minh, Từ khóa: Giáo trình Thực hành Thực phẩm Đánh giá Số gọi: 664 NG-D	Tác giả: Nguyễn Hoàng Dũng	Trình bày những điều cần biết trước khi tiến hành một phép thử cảm quan. Một số phép thử thông dụng và phương pháp viết một báo cáo thí nghiệm, bài...	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình thực hành nghiên cứu trong kinh tế và quản trị kinh doanh : Dành cho chương trình tiến Sĩ / Năm XB: 2017 \| NXB: Đại học Kinh tế quốc dân Từ khóa: Nghiên cứu Kinh tế Quản trị kinh doanh Thực hành nghiên cứu Số gọi: 330.072 NG-T	Tác giả: PGS.TS. Nguyễn Văn Thắng	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình Thực hành Quảng cáo điện tử / Năm XB: 2025 \| NXB: Thống kê Từ khóa: điện tử,thực hành,thương mại,thương mại điện tử,quảng cáo Số gọi: 659.140711 LE-H	Tác giả: TS. Lê Thị Hoài (Chủ biên), TS. Chử Bá Quyết, ThS. Nguyễn Xuân Lâm	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình thực hành Sinh học tế bào Năm XB: 2016 \| NXB: Đại học Sư phạm Từ khóa: Giáo trình Thực hành Sinh học tế bào Số gọi: 571.6 NG-V	Tác giả: PGS. TS. Nguyễn Xuân Viết	Sách giới thiệu 12 bài thí nghiệm thực hành sinh học tế bào (Phần I), một số bài tập tình huống thí nghiệm và thí nghiệm nâng cao (Phần II) và...	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình thực hành tin học căn bản văn phòng Năm XB: 2010 \| NXB: NXB Thanh Niên Từ khóa: Giáo trình thực hành tin học căn bản văn phòng Số gọi: 004.7 NG-D	Tác giả: Ngô Quang Định	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm : Dùng cho các Trường Cao đẳng - Trung cấp Thương mại - Du lịch / Năm XB: 2009 \| NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Từ khóa: Thực phẩm Hàng hóa Vận chuyển Số gọi: 664.071 LU-H	Tác giả: Lữ, Quý Hòa	Đại cương về hàng thực phẩm, thành phần hoá học và tính chất của hàng thực phẩm, vận chuyển và bảo quản, tiêu chuẩn hoá hàng thực phẩm, các nhóm...	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình thương phẩm học Năm XB: 2008 \| NXB: Đại học Kinh tế quốc dân Từ khóa: Chất lượng Tiêu chuẩn Sản phẩm Hàng hóa Thương phẩm học Số gọi: 338.071 DA-D	Tác giả: Đồng ch.b.: Đặng Đình Đào, Nguyễn Thị Xuân Hương, Phan Tố Uyên	Trình bày đối tượng nghiên cứu, nội dung và phương pháp nghiên cứu về thương phẩm học. Phân loại sản phẩm, hàng hoá, mặt hàng và cơ cấu mặt hàng,...	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình tiến hóa Năm XB: 2009 \| NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam Từ khóa: Giáo trình Học thuyết tiến hóa Nhân loại Số gọi: 576.8 NG-V	Tác giả: PGS.TS. Nguyễn Xuân Viết	Trình bày lịch sử phát triển của học thuyết tiến hoá theo ba giai đoạn: sự phát triển của học thuyết tiến hoá trước Đacuyn, học thuyết tiến hoá...	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình tiền tệ ngân hàng Năm XB: 2012 \| NXB: Thống kê Từ khóa: Ngân hàng Giáo trình Tiền tệ Số gọi: 332.071 NG-T	Tác giả: Nguyễn Văn Tiến; Mai Văn Bạn	Chưa có tóm tắt	Bản điện tử Chi tiết
Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành kỹ thuật phục vụ nhà hàng : = English for restaurant staff : Dùng trong các trường THCN / Năm XB: 2006 \| NXB: Hà Nội Từ khóa: Tiếng Anh Giáo trình Khách sạn Nhà hàng Phục vụ Số gọi: 428.0071 NG-N	Tác giả: Nguyễn Thị Bích Ngọc	Gồm những bài khoá tiếng Anh theo chủ đề chuyên ngành kĩ thuật và nghiệp vụ nhà hàng, cuối mỗi bài có phần đọc hiểu, phát âm và ngữ pháp.	Bản giấy Chi tiết
Giáo trình tiếng Hán hiện đại / : Tập 1 Năm XB: 2003 \| NXB: Hà Nội Từ khóa: Giáo trình tiếng Hán hiện đại Số gọi: 495 TR-L	Tác giả: Trần Thị Thanh Liêm.	Chưa có tóm tắt	Bản giấy Chi tiết