| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Tác giả:
Nguyễn Quang Lê, GS.TSKH.Tô Ngọc Thanh |
Cuốn sách này nói về văn hóa ẩm thực trong phong tục lễ hội truyền thống xưa và nay, cỗ lễ vật dâng cúng dùng trong ngày lễ tết theo phong tục cổ...
|
Bản giấy
|
||
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Năm XB:
2012 | NXB: Văn hoá dân tộc
Số gọi:
398.209597 NG-L
|
Tác giả:
Nguyễn Quang Lê; GS.TSKH. Tô Ngọc Thanh |
Cuốn sách này nói về văn hóa ẩm thực trong phong tục lễ hội truyền thống xưa và nay; cổ lễ vật dâng cúng dùng trong ngày lễ tết theo phong tục cổ...
|
Bản giấy
|
|
Văn hoá ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Năm XB:
2003 | NXB: Văn hóa Thông tin
Từ khóa:
Số gọi:
394.209597 NG-L
|
Tác giả:
Nguyễn Quang Lê |
Văn hoá ẩm thực trong lễ hội truyề thống Việt Nam
|
Bản giấy
|
|
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong tế lễ, lễ hội Việt Nam /
Năm XB:
2003 | NXB: Văn hóa Thông tin
Số gọi:
394.109597 NG-L
|
Tác giả:
Nguyễn Quang Lê |
Tìm hiểu về văn hoá ẩm thực trong phong tục lễ hội truyền thống xưa và nay. Cỗ vật dâng cúng tổ tiên và thần linh trong ngày lễ tết theo phong tục...
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Xuân Huy (siêu tầm và giới thiệu) |
Cuốn sách trình bày tổng quát người Việt ăn uống, phong tục tập quán liên quan đến ăn uống, những thức ăn chính của người Việt Nam...
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
TS. Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà |
Văn hóa ẩm thực Việt Nam được ra đời với mong muốn góp phần hoàn thiện hơn cái nhìn, cái hiểu toàn vẹn cề các món ăn và văn hóa ăn uống của con...
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
Nhiều tác giả |
Cuốn sách này không chỉ đề cập đến xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn mà đặc biệt nhấn mạnh với bạn đọc cách thưởng thức món ăn của miền Bắc
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
Mai Khôi, Vũ Bằng, Thượng Hồng |
Cuốn sách này không chỉ đề cập đến xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn mà đặc biệt nhấn mạnh với bạn đọc cách thưởng thức món ăn của miền Nam
|
Bản giấy
|
||
Văn hóa ẩm thực Việt Nam - các món ăn Miền Trung
Năm XB:
2001 | NXB: Thanh Niên
Số gọi:
394.09597 MA-K
|
Tác giả:
Mai Khôi |
Cuốn sách này nói về cách chế biến món ăn, cách thưởng thức và một số nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực của miền Trung.
|
Bản giấy
|
|
Văn hóa biển miền Trung và văn hóa biển Tây Nam Bộ
Năm XB:
2008 | NXB: từ điển bách khoa
Từ khóa:
Số gọi:
306 TO-T
|
Tác giả:
Tô Ngọc Thanh |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Văn hoá biển miền Trung Việt Nam
Năm XB:
2015 | NXB: Khoa học Xã hội
Từ khóa:
Số gọi:
390.095974 LE-K
|
Tác giả:
Lê Văn Kỳ |
Sơ lược về biển Việt Nam. Trình bày về văn học dân gian, tục thờ phụng thần biển, lễ hội, phong tục, dân ca, các nghề biển truyền thống, văn hoá -...
|
Bản giấy
|
|
Văn hoá các dân tộc ít người ở Việt Nam
Năm XB:
2011 | NXB: Nxb Dân trí
Từ khóa:
Số gọi:
305.895 PH-T
|
Tác giả:
Phạm Nhân Thành |
Giới thiệu những giá trị truyền thống và các biểu hiện độc đáo trong văn hoá các dân tộc ít người nước ta
|
Bản giấy
|