| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
Kỹ thuật chế biến món ăn : Cách tiếp cận thực tế /
Năm XB:
2005 | NXB: NXB Thanh Niên
Từ khóa:
Số gọi:
641.5 KYT
|
Tác giả:
Tổng cục du lịch Việt Nam |
Giới thiệu về nấu ăn chuyên nghiệp; Thực hành và quy trình làm bếp; các nguyên tắc và phương pháp nấu ăn; nước dùng và nước sốt...
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch Việt Nam |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
Nguyễn Quốc Hùng |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
Nguyễn Hữu Phát |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Làm thế nào để đọc sách hiệu quả? : cẩm nang đọc sách dành cho người Việt /
Năm XB:
2017 | NXB: Công Thương; Công ty Sách Alpha
Từ khóa:
Số gọi:
028 NG-B
|
Tác giả:
Nguyễn Cảnh Bình; Nguyễn Thụy Anh; Nguyễn Hoàng Ánh... |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Xuân, Mai |
Giới thiệu về làng cổ Vĩnh Phúc và một số làng cổ truyền Vĩnh Phúc như làng Hạ Hồi, làng Hương Canh, làng Thổ Tang... với những thông tin về hương...
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
Đào Linh Trang; GVHD: GS.TS. Lê Văn Thông |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Làng Lụa Vạn Phúc thành phố Hà Nội và khả năng khai thác phục vụ mục đích du lịch Hà Nội : Làng Lụa Vạn Phúc thành phố Hà Nội và khả năng khai thác phục vụ mục đích du lịch Hà Nội /
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
910 DA-T
|
Tác giả:
Đào Linh Trang, GVHD: Lê Văn Thông |
Làng Lụa Vạn Phúc thành phố Hà Nội và khả năng khai thác phục vụ mục đích du lịch Hà Nội
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Nguyễn Viết Trung; Nguyễn Văn Thích cộng tác |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Lễ bỏ mả của người Ê Đê tỉnh Phú Yên
Năm XB:
2013 | NXB: Văn hoá - Thông tin
Từ khóa:
Số gọi:
393.0959755 HU-B
|
Tác giả:
Hữu Bình |
Khái quát về tộc người Ê Đê ở Phú Yên. Phong tục trong lễ cúng bỏ mả tiễn đưa linh hồn người chết về với tổ tiên của người Ê Đê
|
Bản giấy
|
|
Lễ hội truyền thống vùng Đất Tổ
Năm XB:
2014 | NXB: Văn hoá - Thông tin
Từ khóa:
Số gọi:
394.26959721 DA-T
|
Tác giả:
Đặng Đình Thuận (ch.b.), Lê Thị Thoa, Lưu Thị Phát... |
Nghiên cứu lễ hội người Việt từ đất Tổ Phú Thọ. Tìm hiểu các lễ hội diễn ra trên đất Tổ như lễ hội Đền Hùng, lễ hội Đền Mẫu Âu Cơ, lễ hội Hiền Quan...
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Nguyễn Minh San |
Giới thiệu nguồn gốc của lễ hội về nữ thần. Đồng thời miêu thuật một số lễ hội về nữ thần và những đặc điểm của lễ hội về nữ thần ở Việt Nam
|
Bản giấy
|