Kết quả tìm kiếm (Có 38 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Xây dựng quy trình lên men dưa cải xanh ở quy mô gia đình
Năm XB:
2016 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 NG-B
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
|
|
Xây dựng quy trình lên men sữa chua bằng men sống Probiotic
Năm XB:
2016 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
660.6 CA-T
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
Xây dựng quy trình lên men dưa cải xanh ở quy mô gia đình
Tác giả: Nguyễn Thị Bích; GVHD: PGS.TS. Nguyễn Văn Đạo
Năm XB:
2016 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Điện tử
Chi tiết
Xây dựng quy trình lên men sữa chua bằng men sống Probiotic
Tác giả: Cao Thị Thường; GVHD: PGS.TS. Nguyễn Văn Đạo
Năm XB:
2016 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Điện tử
Chi tiết
×
![]()