| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm
Năm XB:
2010 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam
Số gọi:
664 NG-P
|
Tác giả:
TS. Nguyễn Xuân Phương - TSKH Nguyễn Văn Thoa |
Trình bày cơ sở lí thuyết trong quá trình sản xuất thực phẩm; Kĩ thuật chế biến các sản phẩm thực phẩm: rau quả, đồ hộp, chè, cà phê, bia, rượu,...
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Đỗ, Hữu Châu |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Cơ sở pháp lý và thực tiễn bảo vệ chủ quyền của Việt Nam của Việt Nam đối với quần đảo Trường Sa
Năm XB:
2015 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
341 DA-P
|
Tác giả:
Đào Hoàng Bích Phương, GVHD: TS. Nguyễn Toàn Thắng |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Lê Duy Thành, Đỗ Lê Thăng, Đinh Đoàn Long, Trần Thị Hồng |
Những kiến thức cơ bản về sinh học phân tử: các loại tế bào và các đại phân tử. Cấu trúc, chức năng và phương pháp phân tích protein. Cấu trúc và...
|
Bản giấy
|
||
Cơ sở sinh thái học : giáo trình dùng cho sinh viên khoa sinh học- Trường đại học Khoa học Tự nhiên - Đại học Quốc gia Hà nội /
Năm XB:
2009 | NXB: Nhà xuất bản Giáo dục
Từ khóa:
Số gọi:
577 VU-T
|
Tác giả:
Vũ Trung Tạng |
Giới thiệu chung về sinh thái học. Các mối quan hệ tương tác giữa cơ thể và môi trường. Quần thể sinh vật, quần thể xã hội, hệ sinh thái, sinh...
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
Đỗ Trọng Hưng |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
Lê Huy Văn, Trần Từ Thành |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
PGS.TS. Nguyễn Lan Hương; ThS. Trần Hữu Tiến |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
|
Tác giả:
TS. Võ Phước Tấn; Hoàng Ái Thư |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
|
Tác giả:
Nguyễn Thanh Giang |
Các khái niệm cơ bản
Hệ điều hàng Windows
Xử lý văn bản bằng Windows
Sơ lược về Internet
.................................
|
Bản giấy
|
||
Cơ sở tính toán thiết kế máy và thiết bị thực phẩm
Năm XB:
2012 | NXB: Bách Khoa Hà Nội,
Số gọi:
664.0028 TO-M
|
Tác giả:
Tôn Thất Minh |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
|
Tác giả:
GS.TS. Nguyễn Xuân Quỳnh |
Bao gồm: Tập hợp và mệnh đề, chỉnh hợp và tổ hợp, quan hệ và hàm số...
|
Bản giấy
|