Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
---|---|---|---|---|
Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam : Khảo cứu phong tục và tri thức dân gian về cỗ, lễ vật trong tế lễ, lễ hội Việt Nam /
Năm XB:
2003 | NXB: Văn hóa Thông tin
Số gọi:
394.109597 NG-L
|
Tác giả:
Nguyễn Quang Lê |
Tìm hiểu về văn hoá ẩm thực trong phong tục lễ hội truyền thống xưa và nay. Cỗ vật dâng cúng tổ tiên và thần linh trong ngày lễ tết theo phong tục...
|
Bản giấy
|
|
Tác giả:
Xuân Huy (siêu tầm và giới thiệu) |
Cuốn sách trình bày tổng quát người Việt ăn uống, phong tục tập quán liên quan đến ăn uống, những thức ăn chính của người Việt Nam...
|
Bản giấy
|
||
Tác giả:
Nhiều tác giả |
Cuốn sách này không chỉ đề cập đến xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn mà đặc biệt nhấn mạnh với bạn đọc cách thưởng thức món ăn của miền Bắc
|
Bản giấy
|
||
Tác giả:
Mai Khôi, Vũ Bằng, Thượng Hồng |
Cuốn sách này không chỉ đề cập đến xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn mà đặc biệt nhấn mạnh với bạn đọc cách thưởng thức món ăn của miền Nam
|
Bản giấy
|
||
Văn hóa ẩm thực Việt Nam - các món ăn Miền Trung
Năm XB:
2001 | NXB: Thanh niên
Số gọi:
394.09597 MA-K
|
Tác giả:
Mai Khôi |
Cuốn sách này nói về cách chế biến món ăn, cách thưởng thức và một số nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực của miền Trung.
|
Bản giấy
|
|
Văn hoá dân gian cố đô Hoa Lư và các vùng phụ cận : = Sưu tầm và giới thiệu một số nét tiêu biểu về Lễ hội, Văn hoá dân gian, ẩm thực /
Năm XB:
2010 | NXB: Nxb Thời đại
Từ khóa:
Số gọi:
390.0959749 DO-G
|
Tác giả:
Đỗ Danh Gia |
Khái quát vài nét sơ lược về môi trường sinh thái, cảnh quan thiên nhiên và nhân tài vùng "địa linh nhân kiệt" - cố đô Huế. Giới thiệu một số lễ...
|
Bản giấy
|
|
Tác giả:
Đỗ Thị Tấc (Chủ biên) |
Khái quát chung về lịch sử tộc người, tên gọi, dân số, điều kiện tự nhiên vùng người La Hủ. Tìm hiểu về tín ngưỡng dân gian; phong tục tập quán...
|
Bản giấy
|
||
Tác giả:
Lý Khắc Cung |
Cuốn sách viết về văn vật đất Thăng Long như: thành cổ, đình, đền, chùa, miếu, cổng làng, ao làng,.. Và văn vật ẩm thự đất Thăng Long như: trầu...
|
Bản giấy
|