Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
---|---|---|---|---|
Các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại bộ phận phục vụ ăn uống (F&B) trong khách sạn Parkside Sunline
Năm XB:
2016 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
910 DI-T
|
Tác giả:
Đinh Thanh Tú; Trần Thị Nguyệt Quế |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Basil của khách sạn Mường Thanh Hà Nội
Năm XB:
2014 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
910 NG-T
|
Tác giả:
Nguyễn Thị Thuấn; GVHD: Th.S Trần Thị Nguyệt Quế |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Giải pháp thu hút khách sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng khách sạn Super Hotel Candle
Năm XB:
2016 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Số gọi:
910 DO-L
|
Tác giả:
Đỗ Hải Linh; ThS Trần Thị Nguyệt Quế |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
|
Tác giả:
Ngô Đức Thịnh |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
Một số biện pháp nâng cao chât lượng dịch vụ bộ phận kinh doanh ăn uống của khách sạn Melia Hà Nội
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
910 TR-Q
|
Tác giả:
Trần Thái Quỳnh, Lê Thị Bích Thủy |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Một số biện pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận kinh doanh ăn uống của khách sạn Melia Hà Nội
Năm XB:
2009 | NXB: Viện Đại Học Mở Hà Nội
Từ khóa:
Số gọi:
910 TR-Q
|
Tác giả:
Trần Thái Quỳnh; GVHD: Lê Thị Bích Thủy |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
|
Tác giả:
Nguyễn Thị Hương; GVHD Th.S Lê Quỳnh Chi |
Chưa có tóm tắt
|
Bản điện tử
|
||
Tác giả:
Vũ An Dân |
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
||
Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
Năm XB:
2015 | NXB: Khoa học Xã hội
Số gọi:
394.12095971 MA-D
|
Tác giả:
Ma Ngọc Dung |
Giới thiệu đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội và nguồn lương thực thực phẩm của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam. Trình bày món ăn, đồ uống, thức...
|
Bản giấy
|
|
Tập tục ăn và uống của người Ba Na Kriêm-Bình Định
Năm XB:
2016 | NXB: Văn hoá dân tộc
Từ khóa:
Số gọi:
394.12 YA-D
|
Tác giả:
Yang Danh |
Giới thiệu khái quát về người Ba Na Kriêm và tập ăn uống của người Ba Na Kri êm-Bình Đình
|
Bản giấy
|
|
Tác giả:
Trịnh Xuân Dũng |
Cuốn sách này cung cấp các thông tin và kinh nghiệm được lựa chọn từ lí luận và thực tiễn ớ trong nước và ngoài nước trong việc kinh doanh hàng....
|
Bản giấy
|
||
Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Năm XB:
2016 | NXB: Mỹ Thuật
Số gọi:
398.095 97 TR-H
|
Tác giả:
Trần Sĩ Huệ |
Trình bày những thức ăn uống lấy từ lá cây, đọt non, phần ngọn còn mềm trên thân cây và chất nước bên trong thân cây; thức ăn lấy từ trái rừng; các...
|
Bản giấy
|