Kết quả tìm kiếm (Có 3 kết quả)
| Ảnh bìa | Thông tin sách | Tác giả & NXB | Tóm tắt | Trạng thái & Thao tác |
|---|---|---|---|---|
|
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Năm XB:
2007 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa:
Số gọi:
663.13 CAC
|
Giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia rượu, nước giải khát, mì chính như hạt đại mạch,...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Năm XB:
2009 | NXB: Nxb. Khoa học và Kỹ thuật,
Số gọi:
663.13 CAC
|
Giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia, rượu, nước giải khát, mì chính như hạt đại mạch,...
|
Bản giấy
|
|
|
|
Công nghệ lên men các chất kháng sinh
Năm XB:
2004 | NXB: Khoa học và kỹ thuật,4c2004,
Từ khóa:
Số gọi:
660.62 NG-C
|
Chưa có tóm tắt
|
Bản giấy
|
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Tác giả: PGS.TS. Lê Thanh Mai (Chủ biên), GS.TS.Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS. Phạm Thu Thuỷ, TS.Nguyễn Thanh Hằng & Ths. Lê Thị Lan Chi
Năm XB:
2007 | NXB: Khoa học và Kỹ thuật
Tóm tắt: Giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Tác giả: Lê Thanh Mai ; Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thủy, Nguyễn Thanh Hằng, Lê Thị Lan Chi
Năm XB:
2009 | NXB: Nxb. Khoa học và Kỹ thuật,
Tóm tắt: Giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia,...
Giấy
Chi tiết
Từ khóa:
Công nghệ lên men các chất kháng sinh
Tác giả: TS. Nguyễn Văn Cách
Năm XB:
2004 | NXB: Khoa học và kỹ thuật,4c2004,
Giấy
Chi tiết
×
![]()